Sándwiches con calderas

Cortamos las galletas por la mitad. Cortar 12 piezas de baguette francés. Pelar la cebolla, cortar con rodajas y freír hasta que esté dorada. Cortar tomates en tazas. En las rodajas de baguette poner la cebolla tostada, engrasar con mayonesa, poner 1 taza de tomate, sal, poner la mitad de las chuletas, cubrir con una rodaja de queso. Hornear en el horno hasta que el queso se derrita.