Kotlets en kiev
1 porción
Los filetes de pollo se repelen, se rellenan, dándole forma de pera, con mantequilla, se mojan en el huevo, se asan en las galletas, repitiendo esta operación dos veces, en fritura. Cuando se sirve, regar con aceite derretido. Las galletas se pueden servir en Grenka de pan blanco. La guarnición se sirve con patatas fritas y lunares verdes. En lugar de patatas, puedes servir zanahorias, hongos blancos.
Los filetes de pollo se repelen, se rellenan, dándole forma de pera, con mantequilla, se mojan en el huevo, se asan en las galletas, repitiendo esta operación dos veces, en fritura. Cuando se sirve, regar con aceite derretido. Las galletas se pueden servir en Grenka de pan blanco. La guarnición se sirve con patatas fritas y lunares verdes. En lugar de patatas, puedes servir zanahorias, hongos blancos.
mantequilla al gusto, patatas al gusto, lunares verdes al gusto, o zanahorias al gusto, filetes de pollo al gusto, galletas de sabor blanco, setas blancas frescas al gusto, huevos al gusto