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Calderas de calabacín de levadura
1 porción
Limpiar el calabacín de la cáscara, lavar, frotar en un rallador grande, salar y dejar reposar durante 15 minutos. Luego presione ligeramente, agregue el queso frotado, la levadura triturada, las hierbas de eneldo y perejil, vierta los huevos, vierta la harina y revuelva cuidadosamente. La mezcla resultante es poner en un lugar cálido y dejar que suba. A partir de la mezcla, hacer cocinas y freír en una sartén en aceite caliente.
Limpiar el calabacín de la cáscara, lavar, frotar en un rallador grande, salar y dejar reposar durante 15 minutos. Luego presione ligeramente, agregue el queso frotado, la levadura triturada, las hierbas de eneldo y perejil, vierta los huevos, vierta la harina y revuelva cuidadosamente. La mezcla resultante es poner en un lugar cálido y dejar que suba. A partir de la mezcla, hacer cocinas y freír en una sartén en aceite caliente.
calabacín - 1 kg, levadura - 0.2 bolsitas, huevos - 2 unids, queso - 100 g, harina - 3 cucharadas, eneldo al gusto, hierba de perejil al gusto, pimienta negra molida al gusto, sal al gusto
