Calderas de poltava

1 porción


Primero se prepara la masa de la caldera, se le añade la espiga finamente picada, el ajo, la pimienta, la sal y todo se revuelve bien, vertiendo agua según sea necesario. Luego, las chuletas se moldean, entran en pánico y se fríen por todos lados hasta que estén listas. Al servir a la mesa recogen a las calderas una guarnición adecuada,