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Cottlet «khutorskaya»
1 porción
La carne pasa a través, la picadora de carne, la espiga se corta en cubos, el resto de los componentes se pican finamente. Todo se mezcla cuidadosamente, se añade agua, se bate la masa, se moldean las chuletas, se hace una panificación en miga de pan mezclada con cebolla finamente picada. Tostado en una sartén, puesto a punto en un armario de viento.
La carne pasa a través, la picadora de carne, la espiga se corta en cubos, el resto de los componentes se pican finamente. Todo se mezcla cuidadosamente, se añade agua, se bate la masa, se moldean las chuletas, se hace una panificación en miga de pan mezclada con cebolla finamente picada. Tostado en una sartén, puesto a punto en un armario de viento.
carne de res - 110 g, espiga (espiga, espiga) - 20 g, huevos - 0.5 piezas, cebollas - 11 g, ajo - 3.9 g, verduras - 3 g, agua - 10 g
