Русский
English
Український
Deutsch
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Calderas de maíz con repollo
1 porción
La col blanca pelada es finamente rallada y desperdiciada con barro de maíz o leche. Dejar pasar el maíz cocido a través de la picadora de carne, conectar con la col y apagar todo hasta que la col esté a medio preparar. En esta masa poner el cereal de maná, el azúcar y, agitando, suelta hasta que la col esté lista. Luego la masa obtenida se enfría un poco. Separe las chuletas, mátelas en las costras, fríelas hasta obtener una costra de rubor de doble cara. Cuando esté de vacaciones, verter aceite o servir por separado crema agria.
La col blanca pelada es finamente rallada y desperdiciada con barro de maíz o leche. Dejar pasar el maíz cocido a través de la picadora de carne, conectar con la col y apagar todo hasta que la col esté a medio preparar. En esta masa poner el cereal de maná, el azúcar y, agitando, suelta hasta que la col esté lista. Luego la masa obtenida se enfría un poco. Separe las chuletas, mátelas en las costras, fríelas hasta obtener una costra de rubor de doble cara. Cuando esté de vacaciones, verter aceite o servir por separado crema agria.
maíz crudo - 80 g, o maíz enlatado - 80 g, col blanca - 80 g, cereal de maná - 15 g, huevos - 0.25 unids, leche - 50 g, o decocción de maíz - 50 g, margarina - 10 g, aceite vegetal - 10 g, aceite cremoso - 10 g, o crema agria - 25 g, azúcar - 5 g, polvo molido - 10 g
