Cerdo mijo con frutas secas y pasas
1 porción
Mezcle el mijo bien lavado en la leche hirviendo, agregue el azúcar y la mantequilla, cocine hasta espesar, luego vierta la curaga lavada, las ciruelas y las pasas, cierre firmemente con la tapa y 2 - 3 horas ponga en una estufa o estufa delicada. Servir a la mesa con crema. Servir la miel por separado.
Mezcle el mijo bien lavado en la leche hirviendo, agregue el azúcar y la mantequilla, cocine hasta espesar, luego vierta la curaga lavada, las ciruelas y las pasas, cierre firmemente con la tapa y 2 - 3 horas ponga en una estufa o estufa delicada. Servir a la mesa con crema. Servir la miel por separado.
mantequilla - 100 g, mijo - 300 g, azúcar - 400 g, leche - 500 g, ciruelas - 60 g, pasas - 70 g, curaga - 80 g