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Arroz con cangrejos
2 porciones
Sobre el aceite vegetal tostaremos la cebolla rallada, el ajo picado y en pequeños trozos la carne picada. Solimi, añadimos especias de «chile» y salsa de soja; todo bien mezclado con arroz previamente soldado. Serviendo, adornaremos el plato con tortillas cortadas en largas tiras finas, cangrejos o gambas y tazas de pepino fresco. Finalmente, vamos a sentarnos y enviar pimienta negra. Sobre la mesa se sirve este arroz con ensalada de tomate o pimienta vegetal dulce.
Sobre el aceite vegetal tostaremos la cebolla rallada, el ajo picado y en pequeños trozos la carne picada. Solimi, añadimos especias de «chile» y salsa de soja; todo bien mezclado con arroz previamente soldado. Serviendo, adornaremos el plato con tortillas cortadas en largas tiras finas, cangrejos o gambas y tazas de pepino fresco. Finalmente, vamos a sentarnos y enviar pimienta negra. Sobre la mesa se sirve este arroz con ensalada de tomate o pimienta vegetal dulce.
ajo - 3 bollos, pepinos - 1 pieza, pimiento negro al gusto, sal al gusto, camarones - 100 g, o cangrejos - 100 g, pollo - 150 g, o ternera - 150 g, arroz - 0.5 kg, cebolla - 2 unids, huevos - 2 unids, aceite vegetal al gusto, especias - 1 cucharada, salsa de salsa
