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Cáncer de vacaciones

1 porción


verter en una olla con agua 1, 5 vasos de crema agria fresca, 0, 5 vasos de vino tinto fuerte, poner 1 cucharada de mantequilla, un poco de sal, comino y eneldo. una vez hervido, poner 20 - 30 cánceres, cubrir con una tapa y hervir 30 minutos.

crema agria - 1.5 taza, vino - 0.5 taza, mantequilla - 1 taza cuchara, sal al gusto, comino al gusto, eneldo al gusto