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Vieiras marinas horneadas con setas
2 porciones
Hervido vieiras de mar dividir a través de las fibras y cortar con paja. La cebolla se corta finamente y se fríe ligeramente, se añaden los hongos blancos cocidos finamente picados y se fríen durante 4-5 minutos. Vivir preparado vieiras de mar, espolvorear con sal y pimienta. En la sartén verter un poco de salsa agrietada, poner la masa preparada y verter la salsa restante. Espolvorear en la parte superior con queso rallado, regar con mantequilla y hornear en el horno. Las vieiras marinas también se pueden hornear en salsa de tomate.
Hervido vieiras de mar dividir a través de las fibras y cortar con paja. La cebolla se corta finamente y se fríe ligeramente, se añaden los hongos blancos cocidos finamente picados y se fríen durante 4-5 minutos. Vivir preparado vieiras de mar, espolvorear con sal y pimienta. En la sartén verter un poco de salsa agrietada, poner la masa preparada y verter la salsa restante. Espolvorear en la parte superior con queso rallado, regar con mantequilla y hornear en el horno. Las vieiras marinas también se pueden hornear en salsa de tomate.
vieiras de mar - 300-400 g, cebolla - 2-3 piezas, setas secas - 2-3 piezas, mantequilla - 1 cuchara de pimienta, salsa agrietada - 300 g, pimienta al gusto, sal al gusto
