Cangrejos o cervicales cancerosos bajo mayonesa

1 porción


los trozos de cangrejos enlatados se liberan de las placas y se cortan en rodajas uniformes (los cuellos y las garras de los cánceres cocidos se limpian de la cáscara y se cortan en rodajas pequeñas). espárragos preparados sumergir en agua salada hirviendo, soldar y cortar en trozos. a continuación, combinar con trozos de cangrejos (cuello canceroso), rellenar con mayonesa, sal. Servir la mesa de pa en la ensaladera, decorar con el verde del perejil y el eneldo.