Patatas rellenas con cervicales cancerosos
1 porción
la misma cantidad de tubérculos de patatas al horno en el armario de viento, limpiar la piel, cortar las tapas y sacar con una cucharadita el medio. cervicales de los cánceres soldados con autógena mezclar con rodajas de hongos hinchados en aceite. la salsa holandesa se combina con la salsa bechamel y la salsa cancerosa obtenida del interior de los cánceres. dejar pasar y frotar la salsa a través del tamiz y añadirle setas y cervicales cancerosos. con la mezcla obtenida, rellenar las patatas y esparcirlas en la bandeja de hornear. por cada patata rellena verter una cucharada de salsa holandesa y hornear en el ropero 5 - 10 minutos
la misma cantidad de tubérculos de patatas al horno en el armario de viento, limpiar la piel, cortar las tapas y sacar con una cucharadita el medio. cervicales de los cánceres soldados con autógena mezclar con rodajas de hongos hinchados en aceite. la salsa holandesa se combina con la salsa bechamel y la salsa cancerosa obtenida del interior de los cánceres. dejar pasar y frotar la salsa a través del tamiz y añadirle setas y cervicales cancerosos. con la mezcla obtenida, rellenar las patatas y esparcirlas en la bandeja de hornear. por cada patata rellena verter una cucharada de salsa holandesa y hornear en el ropero 5 - 10 minutos
patatas - 1 kg, cáncer de río - 20 g, champiñones frescos - 150 g, mantequilla - 50 g, salsa - 300 g, sal al gusto