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Falso gulash en húngaro
1 porción
el bulbo grande se corta en tazas, se fríe en un smallice, se vierte una cucharada de pimienta roja, se agrega un jugo de tomate espeso, patatas cortadas en rodajas. verter con agua o bronceado de los huesos, salar, cocinar lentamente hasta que las patatas sean suaves. a continuación, hacer un trago de harina y servir a un paseíllo como guarnición. espolvorear con verde.
el bulbo grande se corta en tazas, se fríe en un smallice, se vierte una cucharada de pimienta roja, se agrega un jugo de tomate espeso, patatas cortadas en rodajas. verter con agua o bronceado de los huesos, salar, cocinar lentamente hasta que las patatas sean suaves. a continuación, hacer un trago de harina y servir a un paseíllo como guarnición. espolvorear con verde.
patatas - 750 g, cebolla rebozada - 60 g, esmalte - 1 cuchara de pimienta, tomate puré - 1 cuchara de pimienta, eneldo al gusto, perejil verde al gusto, pimienta roja al gusto, sal al gusto
