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Gulash de nalim
4 porciones
El filete se vierte en trozos y se fríe ligeramente con cebolla finamente picada. Luego doblar en la sartén, añadir la pasta de tomate, laurel, hoja, pimienta, sal, revolver y guisar durante 20 - 30 minutos. Poner crema agria y cocinar durante 5 minutos más. Servir a la mesa con puré de patatas, salsa en la que se guisó el pescado y ensalada de verduras.
El filete se vierte en trozos y se fríe ligeramente con cebolla finamente picada. Luego doblar en la sartén, añadir la pasta de tomate, laurel, hoja, pimienta, sal, revolver y guisar durante 20 - 30 minutos. Poner crema agria y cocinar durante 5 minutos más. Servir a la mesa con puré de patatas, salsa en la que se guisó el pescado y ensalada de verduras.
derrame - 1 kg, aceite vegetal - 0.5 taza, cebolla - 3 piezas, pasta de tomate - 3 cucharas, crema agria - 1 cuchara, pimienta fragante al gusto, pimienta negra al gusto, hoja de laurel al gusto, sal al gusto
