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Guisos de hongos con huevos (3 porciones)
3 porciones
Los hongos se cortan finamente, se vierten con un poco de agua y se cocinan hasta que estén suaves. Añadir el vino, sal, poner el pimiento. Todavía cocinar 2 - 3 minutos. En el plato poner grandes huevos frescos picados y verter con setas, espolvorear con verdura. Sirva a la mesa inmediatamente.
Los hongos se cortan finamente, se vierten con un poco de agua y se cocinan hasta que estén suaves. Añadir el vino, sal, poner el pimiento. Todavía cocinar 2 - 3 minutos. En el plato poner grandes huevos frescos picados y verter con setas, espolvorear con verdura. Sirva a la mesa inmediatamente.
sal - 1 cucharada, champiñones frescos - 300 g, vino blanco seco - 1 taza, pimiento negro molido al gusto, verde - 1 cuchara
