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Guisos de hongos
1 porción
pelados, lavados setas cortar y freír. freír por separado patatas, nabos, zanahorias cortadas en cubos. cortar la cebolla en semicírculos y freír. todos los productos preparados poner en la olla, sal y añadir el puré de tomate, 1 taza de agua hirviendo, guisar hasta que esté listo. al final del guiso de extinción, repostar con crema agria y verde.
pelados, lavados setas cortar y freír. freír por separado patatas, nabos, zanahorias cortadas en cubos. cortar la cebolla en semicírculos y freír. todos los productos preparados poner en la olla, sal y añadir el puré de tomate, 1 taza de agua hirviendo, guisar hasta que esté listo. al final del guiso de extinción, repostar con crema agria y verde.
setas frescas - 500 g, patatas - 5 unids, zanahorias - 1 unids, nabos - 1 und, cebollas - 1 under, margarina - 4 cucharadas, tomate puré - 3 cucharas, crema agria - 3 cucharadas, sal al gusto, pimienta al gusto, hoja de laurel al gusto, verduras al gusto
