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Patatas guisadas con cebolla y setas

1 porción


Las patatas cortadas en cubos se fríen, se vierten con salsa roja o de tomate, se añaden setas fritas, cebollas salteadas, especias y se guisan hasta que estén listas. Cuando esté de vacaciones, regar con aceite y espolvorear con verde. Al mismo tiempo, hay que recordar que los hongos secos son previamente remojados, cocidos, cortados y asados.

patatas - 188 g, grasa - 15 g, cebolla rebozada - 30 g, setas blancas frescas - 38 g, o setas secas blancas - 13 g, mantequilla - 5 g, salsa de tomate - 50 g, pimienta de guisantes negros - 0.05 g, hoja de laurel - 0.02 g