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Setas horneadas con patatas
1 porción
Tostar los champiñones cocidos frescos o secos, añadir la cebolla salteada, sazonar con parte de la salsa, salar. En la sartén de la porción poner en los bordes de las patatas hervidas, y en el medio poner las setas preparadas, nivelar la superficie, verter con la salsa, espolvorear el queso rallado con las nueces, salpicar la grasa y hornear. La salsa se puede consumir blanca, agrietada o lechosa de espesor medio.
Tostar los champiñones cocidos frescos o secos, añadir la cebolla salteada, sazonar con parte de la salsa, salar. En la sartén de la porción poner en los bordes de las patatas hervidas, y en el medio poner las setas preparadas, nivelar la superficie, verter con la salsa, espolvorear el queso rallado con las nueces, salpicar la grasa y hornear. La salsa se puede consumir blanca, agrietada o lechosa de espesor medio.
los hongos son frescos - 90 g, o los hongos secos - 90 g, las patatas - 120 g, las cebollas rebozadas - 30 g, la margarina - 20 g, el queso - 4 g, las pollas molidas - 4 g, la salsa - 100 g
