Hongos horneados (4 porciones)

4 porciones


Limpiar la suciedad de los sombreros de los hongos con una toalla mojada, espolvorear con sal, esparcir en la bandeja, en la que se derretirán 2 cucharadas de mantequilla, la parte inferior del querchu. En cada sombrero poner un trozo de mantequilla. Hornear en el horno durante 10 minutos. Si los hongos comienzan a secarse, coloque más mantequilla en los sombreros y así proceder hasta que los hongos estén listos. Sal al gusto. Servir solo o al bifstex, carne de cerdo frita.