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Hongos en crema agria
45 minas
Las setas son frescas para limpiar, lavar, cortar. En una sartén caliente con aceite, freír la cebolla rallada, añadir las setas cortadas y freír hasta que el líquido casi se evapore. Después de eso, agregue la crema agria y apague. Exprimir las setas saladas de la salmuera, enjuagar con agua tibia y luego freír y cocer con crema agria.
Las setas son frescas para limpiar, lavar, cortar. En una sartén caliente con aceite, freír la cebolla rallada, añadir las setas cortadas y freír hasta que el líquido casi se evapore. Después de eso, agregue la crema agria y apague. Exprimir las setas saladas de la salmuera, enjuagar con agua tibia y luego freír y cocer con crema agria.
los hongos son frescos (blancos u otros) 500 g, o los hongos son salados - 500 g, el aceite ahumado - 50 g, la crema agria - 250-300 g, la cebolla reposa - 1-2 piezas, la sal al gusto
