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Hongos en crema agria

1 porción


Las setas frescas preparadas se cortan en cubos o placas. Los hongos secos después de hervir se cortan con paja o bollitos. Las setas se fríen. Los hongos frescos deben freírse hasta que estén listos. Se puede añadir a los hongos y la cebolla salteada. Rellenar las setas tostadas con crema agria o salsa agrietada, añadir sal al gusto y llevar a ebullición. Cuando sirva, espolvoree con verde. Los hongos crema agria deben ser vertidos después de que hayan sido completamente cocidos, de lo contrario los hongos cocidos, en lugar de fritos

los hongos blancos frescos - 115 g, o los subalternos frescos - 115 g, o los podosínoviks frescos - 115 g, o los champiñones frescos - 115 g, o los cangrejos - 150 g, o los hongos secos - 38 g, la margarina - 10 g, la crema agria - 50 g, o la salsa - 75 g