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Oladya de hongos
Las setas se mueven, se lavan, pero no se dejan en el agua por mucho tiempo. Desplácese a través de la picadora de carne a través de la malla más grande. Las setas molidas se fríen en aceite vegetal y se enfrían. Mezclar el huevo con harina, sal y refresco. Agregue los hongos, leche. Sartén con aceite vegetal para calentar, poner una cuchara de masa para los oladios y asar en 2 lados. Oladyi se puede servir en caliente y en frío.
los hongos son frescos (preferiblemente copados) de 1 kg, los huevos son de 1 pieza, la harina es de 0.5 cucharadas, la sal es de 1 cuchara, la leche es de 0.25 vasos, el refresco está en la punta del cuchillo
