Palomas con patatas

1 porción


Desmontar las coles de kochan no netas en las hojas, lavarlas en agua fría, luego hervir en agua hirviendo o hervir en agua hirviendo durante 3 - 5 minutos, luego presionar ligeramente el agua. preparar la carne picada de patata: las patatas se cocinan, se limpian, se pasan caliente a través de la picadora de carne, se agrega la cebolla frita en aceite, se sazona y se pica, se puede poner un huevo cocido picado en la carne picada. la carne picada es buena para mezclar, poner con una cuchara en la hoja de repollo y envolver de la misma manera que las palomas de carne. freír en grasa caliente hasta que esté dorado-rubor. servir con salsa agraciada. las palomas se pueden doblar en una cacerola y apagar en crema agria