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Palomas vegetales

1 porción


Las partes engrosadas de las hojas de la col blanqueada repelen ligeramente, envuelven en ellas la carne picada, echan en la bandeja, engrasada con aceite, fríen, vierten con salsa agrietada y hornean. Para la carne picada, las verduras salteadas, las setas fritas y las verduras se combinan con arroz hervido, se sazonan con sal, pimienta. Durante las vacaciones, regar con salsa o crema agria.

col blanca - 152 g, hongos blancos frescos - 20 g, o hongos blancos secos - 20 g, zanahorias - 15 g, cebollas rebozadas - 15 g, hierbas de perejil - 2 g, margarina - 2 g, arroz - 30 g, salsa agrietada - 100 g