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Carne picada para palomas de hojas de uva

Recetas de cocina / Recetas de segundos platos / Palomas

1 porción

De la pulpa grasa de cordero o carne de res, preparar la carne picada, aderezarla con cebolla, sal fina y pimienta roja o negra, revolver cuidadosamente

la carne es suave - 500 g, la cebolla - 500 g, la pimienta al gusto, la sal al gusto