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Caliente rápido sin cebolla (6 porciones)

Recetas de cocina / Recetas de segundos platos / Caluroso / Asado de cerdo

6 porciones
1 una hora 20 minutos sus 20 minas

Esta receta es para los anfitriones que trabajan. Para usted, una receta para el calor rápido. Este plato también se puede cocinar en el horno.

Carne de res o de cerdo - 1,5 kg, Patatas - 1,2 kg, Aceite vegetal o grasa (opcional) - 2 cucharadas, Sal - 1 cucharada (al gusto), Pimienta - 0,25 cucharadas (al gusto)

Preparar los alimentos para el calor rápido sin cebolla. Meter la tetera.

Cómo preparar un asado rápido sin cebolla: Limpiar las patatas, lavarlas, cortarlas en trozos.

Lavar la carne, decúbrela. Luego poner en el fondo de la olla de hierro fundido.

A gran fuego, asar la carne en ambos lados (2-3 minutos en cada lado). Si es necesario, verter aceite vegetal o grasa.

Luego, la carne se tapa con trozos de patatas cortadas.

Verter todo completamente con agua caliente, sal, pimienta.

Cocine asado hasta que esté listo a fuego lento, evitando que se rompa (aproximadamente una hora). Un asado rápido sin cebolla listo.

Antes de servir a la mesa, cortar la carne en lonchas. Que aproveche!