Русский
English
Український
Deutsch
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Asado de perdiz
3 porciones
Escaldar la perdiz con agua hirviendo, limpiar, cortar cada uno en cuatro partes, poner en el aceite caliente y freír los lados de soveh. Luego, cambie a otros utensilios y vierta con agua. Agrega la cebolla finamente rallada, las zanahorias, los tomates, las patatas, la sal, la pimienta roja y pon en fuego débil. Cocine durante 20 - 25 minutos. Pasar las perdices a los platos, espolvorear con cilantro y servir a la mesa.
Escaldar la perdiz con agua hirviendo, limpiar, cortar cada uno en cuatro partes, poner en el aceite caliente y freír los lados de soveh. Luego, cambie a otros utensilios y vierta con agua. Agrega la cebolla finamente rallada, las zanahorias, los tomates, las patatas, la sal, la pimienta roja y pon en fuego débil. Cocine durante 20 - 25 minutos. Pasar las perdices a los platos, espolvorear con cilantro y servir a la mesa.
perdiz - 2-3 piezas, grasa de pollo - 500 g, cebolla - 2 piezas, zanahoria - 1 pieza, tomate - 2-3 piezas, patatas - 2-3 piezas, cilantro - 1 paquete, sal al gusto, pimienta al gusto
