Asado con pollo
4 porciones1 una hora sus 30 minutosReceta tradicional para el asado casero de pollo con patatas. Este plato sencillo, pero delicioso y abundante es indispensable en el arsenal de cada anfitriona, porque no es difícil preparar un asado de pollo en casana, y se puede alimentar a toda la familia.
Cerdo de pollo - 1 kg, o pollo (aproximadamente 1 kg) - 1 pieza, Cebolla - 3-4 piezas, Aceite vegetal - 100 g, Tomate-pasta - 1 cuchara, o tomate - 3-4 piezas, Patatas - 500 g, Sal - 1 cuchara (al gusto), Pimienta - 0,25 horas cucharaProductos para el calor de pollo delante de usted.

Cómo hacer un asado con pollo: Cortar la taza de pollo procesada o la tuerca en trozos de porción, espolvorear con sal fina.

Pelar la cebolla, lavarla, cortarla en cubos o semicírculos.

Caliente en una cacerola con un fondo grueso o aceite vegetal casana.

Poner el pollo preparado y la cebolla en el aceite. Freír en ella las cebollas y trozos de pollo, revolviendo periódicamente, a fuego medio (7-10 minutos). Meter la tetera.

Añadir pasta de tomate. Se pueden utilizar tomates frescos picados. (Lavar los tomates para esto, cortarlos en cubos o en rodajas finas).

Pollo con tomate ligeramente tostado, revolviendo (2-3 minutos).

Después, verter el pollo con agua (hirviendo) y cocinar a fuego lento bajo la tapa (unos 15 minutos).

Mientras tanto, limpiar las patatas, lavarlas y cortarlas en tazas de 1 cm. de espesor.

Añadir patatas a Kazan.

Cerrar con una tapa y llevar el asado del pollo a pleno estado a fuego ligero (unos 20-25 minutos). Un asado con pollo listo.

Antes de servir en la mesa, coloque el asado con el pollo y las patatas en los platos, espolvoree con verde picado y pimienta molida negra en la parte superior. Que aproveche!