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Cazuela de cebada con cuajada

1 porción


cocinar la porra desmenuzada. cuajada, añadir los huevos, la sal, el azúcar, frotar de nuevo, mezclar con el porro, poner en la cristalería para la cazuela y hornear en el armario de viento. servir a la mesa con crema agria

cereal - 1 taza, agua - 2.5 tazas, huevos - 2-4 piezas, cuajada - 0.5 kg, mantequilla - 1 cucharada, crema agria - 0.5 tazas, sal al gusto, azúcar - 0.5 cucharadas