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Cazuela de patatas con calabaza
4 porciones1 una hora sus 30 minutos
Un plato chic para la guarnición se preparará con calabaza y patatas.
Patatas - 1 kg, Calabaza - 500 g, Cebolla - 50 g, Aceite vegetal (o grasa) - 100 g, Crema agria - 200 g, Sal - 1 cuchara (al gusto)
Productos con receta de cazuela con patatas y calabaza.
Cómo preparar una cazuela de patatas y calabaza: Limpiar las patatas, lavarlas. Cortar las patatas crudas en trozos, salar, mezclar, dejar reposar 5 minutos mientras la sal se absorbe. 
Limpiar la calabaza, cortar en trozos. 
Limpiar, lavar la cebolla, cortar finamente. 
Incluir horno (o horno). Calentar la sartén, añadir aceite (o grasa). Las papas se secan con una servilleta limpia o una toalla. En aceite caliente (o grasa) poner las patatas. 
A fuego medio, ablandar las patatas en aceite caliente (o grasa), revolviendo periódicamente, durante 10 minutos. 
A continuación, poner en las patatas cortadas en trozos de calabaza, cebolla, crema agria. 
Agitar todo, cubrir con una tapa (sin piezas de plástico) y poner en un horno caliente (o horno). Hornear la cazuela con calabaza y patatas durante 40-50 minutos (temperatura de 180 grados). 
La cazuela de patatas con calabaza está lista. Que aproveche!