Vermichel hervido (guarnición)

Las pastas cocinan 25-40 min. , los fideos 25-30 min. , el vermichel - 10-15 min. Los productos se colocan en agua salada hirviendo. Las piezas soldadas para la pila de agua se reclinan en un tamiz o colador y luego se mezclan con mantequilla, queso, cuajada, productos cárnicos o se usan sin agregar otros productos como guarnición rellena con aceite. Para preparar cazuelas o fideos, los fideos o vermichel se cocinan en poca agua. La cuajada frita se mezcla con huevos crudos, azúcar, sal y se junta con fideos refrigerados de hasta 70 grados. La masa se coloca sobre la bandeja lubricada con aceite con una capa de 2, 5-3 cm, se lubrica en la parte superior con crema agria y se hornea en el horno. Los platos elaborados con cereales o pasta se pueden rellenar con mantequilla, dulces o diversas salsas.