Espagueti con aceitunas y limón

1 porción


Rociar una olla grande de agua. En una cacerola pequeña verter el aceite, verter las nueces y poner en un fuego débil, a continuación, añadir el ajo y el pimiento. Revolver mientras las avellanas se tostan ligeramente. Exprimir el jugo de los limones, rallar la ralladura en un rallador fino. Cortar el perejil. Cuando hierva el agua en una olla grande, sal, baja los espaguetis y cocina hasta que esté lista. Reclinar los espaguetis en un colador, luego pasar al plato, verter con aceite de ajo, mezclar con la ralladura y el jugo de limón, perejil, aceitunas, queso rallado y sal.