Gachas de arroz con tomate y queso

1 porción


enjuague el arroz a fondo, cocine en agua salada y gire sobre el tamiz. luego el arroz se transfiere a una sartén con el aceite derretido y se fríe, revolviendo cuidadosamente, hasta que el arroz se ríe ligeramente, después de lo cual se vierte con una salsa de tomate caliente, se espolvorea con queso rallado y se revuelve cuidadosamente.