Arroz con almendras

1 porción


Cocinar el arroz Al mismo tiempo calentar las almendras o nueces en una sartén. Se deben calentar las nueces, sacudiendo continuamente la sartén sobre el fuego. De las nueces a la vez, la piel se escapa parcialmente, y las almendras comienzan a brillar ligeramente. Aplastar las almendras calientes o las nueces en el tablero con un rodillo. Poner las almendras en el arroz hervido, sazonar con salsa de soja y poner en el plato. Un tobogán de arroz hervido se agota con nueces. El plato se puede servir en forma cálida y fría.