Русский
English
Український
Deutsch
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Arroz plegable
4 porciones1 una hora sus 20 minutos
Sugerimos preparar un delicioso arroz desmenuzado para la guarnición. El arroz con esta receta se cuece primero en agua salada y luego se sigue cocinando en el horno en un baño de agua.
Arroz - 200 g, Agua - 1,2 L, Mantequilla - 50 g, o margarina - 50 g, Cebollas (opcional) - 0,5-1 piezas, Sal - 0,5-1 cuchara
Preparar productos con receta de arroz reclinado.
Cómo preparar el arroz reclinado: Llevar el agua a ebullición, sal. 
El arroz se apaga, se enjuaga. 
Vierta el arroz en agua salada hirviendo (1-1, 2 l por 200 g de arroz) y cocine cuando hierva ligeramente durante 20-30 minutos. 
Durante este tiempo, la cebolla se limpia, se lava, se corta finamente. Calentar la sartén, disolver el aceite. Freír la cebolla a fuego medio, revolviendo, hasta que quede transparente (5-7 minutos). 
Cuando los granos se hinchan y se vuelven suaves, el arroz se reclina, se enjuaga con agua hirviendo o caliente, se deja drenar con agua. 
Transfiera el arroz en una cazuela o boletera, agregue grasa o cebolla salteada con grasa. Si es necesario, llorar. Revolver. 
Encienda el horno. La cazuela con arroz se coloca en una olla más voluminosa, vierte un poco de agua al fondo de la olla más grande (a 1-2 dedos de altura). Poner el arroz en el baño de agua en el armario de viento frito durante 20-30 minutos. Cocinar a una temperatura de 190 grados. 
El arroz desmoronado está listo. Que aproveche!Este método de preparación del arroz reclinado se debe aplicar especialmente en el caso de que haya arroz muy harinoso, que cuando se preparte da la adhesividad.
