Arroz en leche de semillas hervidas de girasol

1 porción


En una olla de pared gruesa verter un vaso de agua, hervir y soldar el arroz. Mientras tanto, calentar en una sartén la semilla de girasol, molerla en un molino de café en harina y soldarla en agua hirviendo (proporción de harina y agua 1:

2). Hervir las semillas a fuego bajo no debe exceder de 5 min. La masa resultante se agita con una cuchara y se colada a través de un tamiz. Mezclar el líquido con mi salsa favorita y revolver con el arroz listo.