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Preparación de mamalyga
1 porción
En agua salada hirviendo, revolviendo, se duerme la harina de maíz (o cereal) y se cocina hasta espesarla. En el plato (hasta percelta) se pone con una cuchara que se envuelve en grasa caliente.
En agua salada hirviendo, revolviendo, se duerme la harina de maíz (o cereal) y se cocina hasta espesarla. En el plato (hasta percelta) se pone con una cuchara que se envuelve en grasa caliente.
sal al gusto, harina de maíz al gusto, cereal de maíz al gusto, grasa al gusto
