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Plov en búlgaro
1 porción
la cebolla se corta finamente y se fríe en una cazuela, se añade la pimienta picada con anillos finos, el arroz, los tomates triturados, el agua y la sal y se hornea en el horno, antes de servir espolvorea con verde picado.
la cebolla se corta finamente y se fríe en una cazuela, se añade la pimienta picada con anillos finos, el arroz, los tomates triturados, el agua y la sal y se hornea en el horno, antes de servir espolvorea con verde picado.
arroz - 1 taza, cebolla rebozada - 1 pieza, aceite vegetal - 2 cucharadas, pimienta verde búlgara - 3 piezas, tomates - 2 piezas, sal al gusto, hierbas de perejil al gusto
