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Porro de perla
2 porciones1 una hora 30 minutos sus 20 minas
Excelente guarnición. Además, el porro de perla es útil. Se puede servir a la mesa con mantequilla, con un rayo frito o con sal tostada con cebolla, añadiendo un poco de crema agria.
Cereal perla - 1 taza, Agua - 2 tazas, Aceite cremoso (o vegetal) - 1 cuchara, Sal - 0.5 cucharas (al gusto)
Preparar productos para el porro de perla en agua.
Enjuague la perla con agua fría. 
Beber agua, salar. Coloque el cereal en agua salada hirviendo. 
Agitando, cocine la porra a fuego medio hasta espesar, 15-20 minutos. Encienda el horno y caliente a 160 grados. 
Coloque la perlera en el armario de viento durante una hora o una hora y media para repeler. 
La porra de perla está lista. Que aproveche!