Grano de trigo sarraceno o mijo
1 porción
en la porción fría (trigo o mijo) añadir la cuajada frita, la sal, el azúcar, la mantequilla, el huevo crudo y todo bien removido. descomponer la masa preparada en una sartén o hoja engrasada con aceite (
2. 5-3 cm de capa), engrasar la superficie con crema agria o huevos y hornear. servir cereales con mantequilla o crema agria
en la porción fría (trigo o mijo) añadir la cuajada frita, la sal, el azúcar, la mantequilla, el huevo crudo y todo bien removido. descomponer la masa preparada en una sartén o hoja engrasada con aceite (
2. 5-3 cm de capa), engrasar la superficie con crema agria o huevos y hornear. servir cereales con mantequilla o crema agria
trigo sarraceno - 600 g, o mijo - 600 g, cuajada - 1 taza, azúcar - 2 cucharadas, huevos - 1 pieza, polvo molido - 2 cucharas, mantequilla - 1 cuchara, crema agria - 1 cuchara, sal al gusto