Porcelana viscosa con poda
1 porción
Las ciruelas pasarlas, enjuagarlas en agua fría, hervirlas y dejarlo reposar para que salga bien. Escurrir la decocción, añadir la cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición, llenar el cereal y cocinar la puerca hasta que esté lista. Al soltarlo encima, coloque la ciruela (con hueso) y vierta con aceite.
Las ciruelas pasarlas, enjuagarlas en agua fría, hervirlas y dejarlo reposar para que salga bien. Escurrir la decocción, añadir la cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición, llenar el cereal y cocinar la puerca hasta que esté lista. Al soltarlo encima, coloque la ciruela (con hueso) y vierta con aceite.
cereal de trigo - 50 g, o arroz - 45 g, agua - 175-180 g, azúcar - 5 g, ciruelas negras - 40 g, mantequilla - 10 g, o margarina - 10 g