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Arroz de porra con un paisano

1 porción


cocine la porción viscosa de arroz primero en agua y luego agregue la leche con azúcar, mezcle con yemas y azúcar de vainilla y deje enfriar colocando en forma o un plato profundo mojado con agua fría. traspasar y lavar las bayas de fresas (las grandes se pueden cortar en mitades), espolvorear con polvo de azúcar y dejar durante 10 - 15 minutos. batir las claras de huevo con polvo de azúcar. poner las bayas de las fresas en la porción de arroz, encima - las ardillas batidas.

arroz - 1 taza, agua - 2 tazas, leche - 2 tazas, azúcar - 2 cucharadas, azúcar vainilla - 2 bolsitas, fresas - 500 g, polvo azúcar - 0.5 tazas, huevos - 2 piezas.