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Cerdo mijo

1 porción


mijo preparado cocinar en agua salada durante 10 minutos. luego escurrir el agua, añadir el azúcar, la leche caliente y cocinar hasta que esté lista para hervir ligeramente. cuando se sirve en los platos con el porro poner el aceite.

mijo - 250 g, leche - 500 g, agua - 300 g, mantequilla - 40 g, azúcar - 25 g, sal al gusto