Sacador de porquería

1 porción


Tomar una mezcla de cereales (digamos: mijo y cebada, maíz o arroz y trigo, maíz y cebada). Lo principal es que uno de los cereales sea integral y el otro (u otros) sea triturado. Frotar en un rallador grande de verduras, al menos dos especies. En un vaso de mezcla de cereales - un vaso de verduras. Coloque un tercio de las verduras en el fondo de la vajilla, sobre ellas una capa de cereal, luego otra vez una capa de verduras y así sucesivamente, para que salgan tres capas (las verduras están encima). Vierta todo con agua salada caliente, de modo que la capa superior de las verduras esté cerrada por ella. Poner en el horno durante 6 - 8 minutos. Servir con crema agria