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Castañas de cereal en leche
1 porción
verter los granos de castaña pelados con leche y cocinar en una olla debajo de la tapa cerrada durante 40 minutos. cuando las castañas se vuelven suaves, añadir la mantequilla mezclada con la harina sal y azúcar, revolver bien, llevar a ebullición y servir inmediatamente.
verter los granos de castaña pelados con leche y cocinar en una olla debajo de la tapa cerrada durante 40 minutos. cuando las castañas se vuelven suaves, añadir la mantequilla mezclada con la harina sal y azúcar, revolver bien, llevar a ebullición y servir inmediatamente.
castaño - 800 g, leche - 400 g, mantequilla - 60 g, harina - 25 g, azúcar - 25 g, sal al gusto
