Cerdo de trigo sarraceno frotado

1 porción


lavar el cereal, secar, moler. duerme con un fino chorro en la leche hirviendo diluida con agua, revuelva bien, cocine 10 minutos, después de lo cual coloque la vajilla con gachas en un baño de agua hirviendo y ponga a punto, agregue la sal. cuando se sirve en los platos con el porro poner el aceite.