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Setas guisadas con patatas
2 porciones50 minutos sus 20 minutos
Las setas guisadas con patatas son una excelente guarnición y un plato independiente para los amantes de los hongos. Los hongos se pueden tomar cualquiera - champiñones, blancos, zorros.
Champiñones frescos - 400 g, Patatas - 2-3 piezas, Mantequilla - 2 cucharadas, Cebolla - 1 pieza, Salsa agrietada - 150 g, o salsa de tomate - 150 g, Hoja de laurel - 1-2 piezas. (al gusto), pimienta negro molido - 0,25 cucharadas (al gusto), Nuez moscada - en la punta del cuchillo (al gusto), Eneldo - 5-6 ramitas (al gusto), Sal - 1 cuchara
Preparar los productos.
Cómo preparar setas guisadas con patatas: Las setas se lavan, se pueden limpiar a voluntad. 
Un corte grande. 
Limpiar la cebolla, lavarla, cortarla finamente. 
Derretir la mantequilla en una sartén. Poner cebollas y setas preparadas. 
Asar todos juntos, agitando, a fuego medio 5-7 minutos. 
Sal, agrega especias y salsa. 
Agitar, extinguir 1-2 minutos. 
Limpiar las patatas, lavarlas, cortarlas en trozos. Ponlo en una cacerola. 
Verter con agua fría para que el agua cubra ligeramente las patatas. Lleva a ebullición, sal. Cocine a fuego bajo la tapa durante 10 minutos. 
Añadir una hoja de laurel. 
Poner una mezcla de hongos. 
Cubrir con una tapa y extinguir a fuego pequeño durante unos 10-15 minutos, revolviendo periódicamente. 
Las setas, guisadas con patatas, están listas. 
Lavar y cortar finamente el eneldo. 
Las setas, guisadas con patatas, espolvorean antes de servir el eneldo. Que aproveche!