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Guarnición de remolacha
1 porción
Lavar la remolacha y hornear en el horno (o soldar). Enfríe, limpie y corte con paja. Verter el perejil con agua tibia y cosechar finamente. Mezcla la remolacha con perejil y sazona con sal, pimienta roja y negra molida, vinagre y aceite vegetal. Revuelva todo cuidadosamente y cambie a una ensaladera. Este plato se puede servir por separado, o se puede servir como guarnición para carne hervida o asada.
Lavar la remolacha y hornear en el horno (o soldar). Enfríe, limpie y corte con paja. Verter el perejil con agua tibia y cosechar finamente. Mezcla la remolacha con perejil y sazona con sal, pimienta roja y negra molida, vinagre y aceite vegetal. Revuelva todo cuidadosamente y cambie a una ensaladera. Este plato se puede servir por separado, o se puede servir como guarnición para carne hervida o asada.
remolacha - 3 piezas, perejil verde - 50 g, pimiento rojo - 0.5 cucharas, sal al gusto, pimiento negro molido - 0.3 cucharas, aceite vegetal - 3 cucharas, o vinagre de uva - 0.25 tazas, vinagre de manzana - 0.25 tazas
