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Coliflor en mordaza
4 porciones30 minutos sus 30 minutos
¿Le gusta la coliflor? Sólo hacer una deliciosa guarnición para el almuerzo. Y también es bueno servir un plato así para cenar. Recomendamos la receta - coliflor en la mordaza.
Coliflor - 1000 g, Mantequilla (o vegetal) - 40 g, Glar:, Huevos - 2-3 unids, Crema agria - 1 taza, Mantequilla (opcional) - 2 cucharas, Harina - 1 taza, Sal - 1 pizca, Soda - 0,5 cucharadas, Azúcar (para gelatina)
Productos para la receta antes que usted.
Meten huevos en el recipiente. Los huevos se baten. 
A continuación, agregue crema agria. Revuelven. 
A continuación, añadir aceite derretido (si se utiliza), harina, sal, refresco y azúcar (si se desea). 
Mezclar cuidadosamente todo a una masa homogénea. Klar está listo. 
La coliflor se divide en inflorescencias. 
Las coles están lavadas. 
La coliflor se coloca en una olla, se vierte con agua, se pone sobre el fuego, se lleva a ebullición, se cuece 5-7 minutos a fuego pequeño. 
El repollo está reclinado en un colirio. 
La col se envuelve en una masa precocinada. 
Calentar la sartén, verter el aceite. En el aceite caliente ponen la col. 
Luego se fríe en una sartén en aceite incandescente, revolviendo, 1-2 minutos. 
La coliflor está lista. Que aproveche!Se recomienda preparar la mordaza 1-1, 5 horas antes del uso.
