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Balmush
1 porción
en la leche hirviendo en el Kazanka, diluida con agua salada, embale con un fino chorro, revolviendo, harina de maíz. cocine con ebullición débil durante 25 - 30 minutos. a continuación, agregue el salpicadero rallado, revuelva bien, ponga rápidamente en los platos, vierta la crema agria caliente, espolvoree el verde y sirva.
en la leche hirviendo en el Kazanka, diluida con agua salada, embale con un fino chorro, revolviendo, harina de maíz. cocine con ebullición débil durante 25 - 30 minutos. a continuación, agregue el salpicadero rallado, revuelva bien, ponga rápidamente en los platos, vierta la crema agria caliente, espolvoree el verde y sirva.
harina de maíz - 400 g, agua - 250 g, leche - 1250 g, salpicaduras - 250 g, crema agria - 200 g, hierba de perejil al gusto, eneldo al gusto, sal al gusto
